Cafe&Bar FLAGO（岡山県｜ブースNo.109）

倉敷美観地区近くの小さなカフェです。
県産野菜中心の料理や冨士麺ず工房さんの生パスタなど素材を大切にしてます。
イベント限定で季節の県産野菜と自家製ソースを使用した具沢山の焼きたてのホットサンドイッチを提供します。
低温調理でしっとりと仕上げた店舗の看板メニュー自家製ローストビーフやイタリア産の水牛モッツァレラなどこだわりの食材と季節の野菜をたっぷりと。
パンは総社のINDSTRYさんのパンロデヴを使用。もちもち超高加水のロデヴを鉄板でカリッと焼いてたっぷりの具材をサンドし熱々の出来立てを皆様に楽しんで頂きます。