キジトラ招福堂（岡山県/88）

ジビエとどぶろくの農家民宿「ねこのひたいの宿 山王ちぐら」より、猪肉や手づくり糀を使った一品をご提供します。

狩猟、農耕、発酵・保存食づくりなど、昔ながらの知恵や食文化を大切に、自然に寄り添う暮らしのなかでみつけた里山の息吹をお届けします。